Công thức hóa học:	Na2H2P2O7
Khối lượng phân tử:	221.94
Tiêu chuẩn thực hiện:	GB25567-2010/FCC
Tính chất:	Bột hoặc hạt màu trắngngoai hang anh, dễ hòa tan trong nước.
Công dụng:	1 Trong quá trình chế biến thực phẩmđánh bài online, nó được sử dụng như một chất men lên men nhanh, chất cải thiện chất lượng, chất nở, chất điều chỉnh độ pH, chất liên kết và chất kết dính. Được áp dụng trong việc sản xuất bánh mì, bánh ngọt và các loại bột nở khác với vai trò là thành phần axit. CO2 Thời gian tạo ra loại này tương đối lâuđánh bài online, phù hợp cho các loại thực phẩm nướng khô. Khi phối trộn với các phosphate khác, nó có thể được dùng làm chất giữ ẩm cho phô mai, thịt nguội, xúc xích, sản phẩm thịt và thủy sản. Ngoài ra, nó còn đóng vai trò là chất tái tạo nước trong việc chế biến mì ăn liền. 2. Phụ gia thức ăn chăn nuôiđánh bài online, tăng cường dinh dưỡng cho thức ăn.
Bảo quản đóng gói:	Túi giấy bò 25Kg/50Lbmáy xèng, ， 1000Kg Túi . Lưu trữ trong kho chuyên dụng thoáng mátmáy xèng, khô ráo và thông gió. Cần tách biệt với các hóa chất độc hại và có hại khác.