Khối lượng phân tử:

330.34

Tiêu chuẩn thực hiện:

GB/T 25562-2010/FCC、GB/T 3591-2009/FCC

Tính chất:

Bột trắng hoặc hạtban ca doi, có tính hút ẩm trong không khí, tan trong nước, khô

Công dụng:

1、 Trong ngành công nghiệp thực phẩmngoai hang anh, nó được sử dụng như một chất nhũ hóa, chất điều chỉnh kết cấu, và chất tạo phức. Đồng thời, nó cũng là nguyên liệu để sản xuất nước kiềm dùng trong thực phẩm chế biến từ bột mì. Thông thường, nó được dùng để ngăn chặn hiện tượng hình thành kết tinh canxi trong các loại hộp thủy tinh chứa hải sản, ngăn sự đổi màu của trái cây đóng hộp; tăng cường độ phồng của kem đánh răng; cải thiện hiệu suất sản xuất của thịt xông khói, xúc xích, và khả năng giữ nước của cá phi lê, đồng thời làm cho hương vị của các loại mì trở nên ngon hơn và tăng tỷ lệ thu hồi, ngăn quá trình già hóa của phô mai.

2. Trong lĩnh vực công nghiệpngoai hang anh, nó được ứng dụng rộng rãi trong việc xử lý bề mặt không dùng niken, sản xuất chất tẩy rửa cao cấp, sơn phủ, chất tẩy rửa, chất phân tán, và chất đệm. Ngoài ra, nó còn được dùng làm chất nhũ hóa, chất tạo phức, và chất điều chỉnh kết cấu.

Bảo quản đóng gói:

Túi giấy bò 25kgngoai hang anh, túi 1000kg, bảo quản nơi thông gió khô ráo.