Khối lượng phân tử:

305.89

Tiêu chuẩn thực hiện:

HG/T 4515-2013/FCC

Tính chất:

Bột trắng hoặc dạng hạt. Hòa tan trong nước nhưng không tan trong dung môi hữu cơ.

Công dụng:

Trong ngành công nghiệp thực phẩmban ca doi thuong, chất này đóng vai trò như một chất điều biến tinh bột, chất giữ ẩm trong sản xuất thịt chế biến và là chất ổn định cho các sản phẩm phẩm như phô mai. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa thực phẩm đổi màu mà còn bảo vệ vitamin C khỏi bị phân hủy; ngoài ra, nó còn được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất este photphat củ

Bảo quản đóng gói:

Túi giấy bò 25Kg/50Lbban ca doi thuong, 1000Kg Túi Bảo quản trong kho chuyên dụng mát mẻban ca doi thuong, khô ráo và thông gió. Nên tách biệt bảo quản với các hóa chất độc hại.